· APPLICATION POUR PÂTE À GÂTEAU, GARNITURES, CRÈMES ET AUTRES PRODUITS DE PÂTISSERIE
· SYSTÈME DE REMPLISSAGE VOLUMÉTRIQUE
· CAPACITÉ: 3000 MOULES PAR HEURE
. PLAGE DE REMPLISSAGE: Min. 100 ml - Max. 1000 ml
· PRÉCISION DE REMPLISSAGE: ± 1%
. SYSTÈME ANTI-GOUTTESUR LES BUSES DE REMPLISSAGE
· DIVERSES TAILLES ET FORMES DE MOULES
. COMPATIBLE AUX NORMES D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE
DETAILS DE LA MACHINE:
- Machine spéciale pour remplir les cheesecakes, les pâtes à gâteau, les garnitures liquides ou visqueuses, les crèmes et autres produits pâtissiers.
- L’ajustement du volume peut être fait manuellement à travers des volants à main munis de numérateurs.
- Aspire le produit d’une trémie avec capteur de niveau automatique.
- Une variété de becs interchangeables fixés à la soupape de sortie avec un système anti-égouttage.
- Système de plongée de buses pour les produits moussants.
- La précision de remplissage de la machine est ± 1% pour les produits homogènes.
- Remplissage à chaud ou à froid.
- Les pièces qui entrent en contact directe avec le produit sont en acier inoxydable 316 L.
- Rails latéraux de convoyeur ajustables selon différentes dimensions et formes d’emballages.
- Le fonctionnement est pneumatique et électronique dirigé avec 6 bars.
- Idéale pour différentes tailles et formes de moules.
- Adaptabilité au système de nettoyage C.I.P.
-Trémie Double à Paroi Chauffante en option.
- Agitateur en option.
- Système de Nettoyage de l’Arrière du Piston en option.
MATÉRIAUX UTILISÉS:
- Les pièces qui entrent en contact directe avec le produit sont en acier inoxydable 316 L. Le reste est en aluminium et acier inoxydable qualité 304.
- Outils pneumatiques de la marque Allemande FESTO (Système sans huile).
- IHM/API de la marque Japonaise OMRON.
- Capteurs et senseurs de la marque Allemande SICK.
TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT:
- Possibilité de remplissage des produits de température allant de 5 ºC à 85 ºC avec des joints standards, et au dela 90 ºC avec des de joints spéciaux.
PRÉCISION DE REMPLISSAGE: ± 1%
CONVENABLE POUR LES PRODUITS SUIVANTS:
Pâte à pain, pâte à gâteau, garnitures, muffins, flans et puddings, crèmes pâtissière, sauces à base de fruits, ganache, glaçage, frommage frais, etc.
