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Machine de Remplissage de Pâtes Finies et Crèmes Pâtissières

· SPÉCIALEMENT CONÇUE POUR LA PÂTE À GÂTEAU, LES SAUCES, LES CRÈMES ET PRODUITS SIMILAIRES

· SYSTÈME DE DOSAGE VOLUMÉTRIQUE

· CAPACITÉ : 3000 PIÈCES / HEURE

· PLAGE DE DOSAGE : Min. 100 ml – Max. 1000 ml

· PRÉCISION DE DOSAGE : ± 1%

· BECS DE REMPLISSAGE ANTI-GOUTTE

· ADAPTÉE AUX MOULES À GÂTEAUX ET À PÂTES DE DIFFÉRENTES FORMES ET TAILLES

· REMPLISSAGE À CHAUD ET À FROID

· CONFORME AUX NORMES D’HYGIÈNE ALIMENTAIRE

Détails

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

  • Alimentation du produit à partir d’une trémie de 100 litres équipée d’un système de contrôle automatique de niveau.

  • Le système de contrôle de niveau est synchronisé avec la pompe de transfert pour le démarrage ou l’arrêt automatique.

  • Toutes les pièces, y compris la vanne et les becs, sont connectées par des raccords à tri-clamp pour un démontage facile lors des opérations de nettoyage.

  • Le réglage du volume de dosage s’effectue et s’enregistre facilement via une manivelle rotative et un compteur numérique.

  • Équipée de becs de remplissage interchangeables avec système anti-goutte, conçus pour les produits liquides et visqueux.

  • Équipée d’un système de becs plongeants réglables pour les produits moussants.

  • Interface d’écran tactile disponible en plusieurs langues.

  • Convoyeur de 5 mètres avec guides latéraux réglables pour s’adapter à différentes tailles d’emballages.

  • Système de fonctionnement pneumatique et électronique. Fonctionne avec une pression d’air de 6 bars.

  • La consommation d’air est de 600 l/min lors d’un fonctionnement au volume maximal et à la vitesse maximale.

  • Le raccordement électrique est triphasé (380V / 50-60 Hz).

  • Système de nettoyage C.I.P. adapté (en option).

  • Trémie à double paroi (en option).

  • Système d’agitateur/mélangeur interne pour trémie (en option).

  • Système de nettoyage de la face arrière des pistons de remplissage (en option).

MATÉRIAUX UTILISÉS SUR LA MACHINE :

  • Toutes les surfaces en contact avec le produit à remplir sont en acier inoxydable de qualité 316 L. Les autres surfaces extérieures, les tôles de protection et les pieds sont en acier inoxydable de qualité 304 et en aluminium.

  • Équipements pneumatiques de marque FESTO (système sans lubrification).

  • Automate (PLC), écran tactile et variateurs de marque OMRON.

  • Capteurs de marque SICK.

TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT :

Le remplissage peut être effectué de 5 ºC à 85 ºC avec des joints d’étanchéité standards, et au-dessus de 90 ºC avec des joints d’étanchéité conçus en matériaux spéciaux.

PRÉCISION DE REMPLISSAGE : $\pm\text{1}\%$

PRODUITS POUVANT ÊTRE REMPLIS :

Pâtes, pâte à cake/gâteau, nappages pour glaces et pâtisseries, muffins, pudding, crème pâtissière, gelée, etc.